都觉得种蔬菜大棚不挣钱，不挣钱，那为啥还总会有人挤破头的盖大棚，我这里给剖析有以下几个缘故，供大家参照，俗话说的好，财不漏白，人家有赚钱的方式会莫名其妙的告你说吗？中国人还有一个问题是什么，就要爱跟风，人家有，我必须也得有。另外就是种植的农作物的确卖不上太高的价格，别人种什么，你也就种什么，物恍若为贵嘛。就是技术性问题，并不是大脑一发烧就马上做，缺乏技术上的支撑点，自己又啥都不懂。最终挣不到钱或是琐事，还甚至有可能会亏本。

那样蔬菜大棚里边哪些作物的经济收益非常高些呢，根据提出的问题，我这里帮大家整理一下，有需求的朋友可以个人收藏下，以便不时之需。

蔬菜大棚里种植食用菌类，该是经济效益农作物了。在山区地带森林中生长的木生菌种类和数量较多，如香菇、黑木耳、银耳、猴头、松蘑菇、红菇和牛肝菌等。在田头、马路边、大草原和草丛里上粪、草生菌，有平菇、蘑菇等。南方地区生长较多的是持续高温牢固性细菌大山地域、北方地区寒冷地带生长比较多的乃是超低温牢固性细菌。

银耳

银耳，别名银耳，性平、味甘淡，具备补肾壮阳壮脑、强精补阴、醒神、营血、健壮、清热润肺、生津止渴、止咳化痰、润肠通便温胃、补气血强心剂等功效。含有蛋白、人体脂肪、钙，及其多糖、膳食纤维等。

银耳里的多糖有A、B、C三种，都有抑制肿瘤生长的功效，其中以多糖C效果更好。别的成份如膳食纤维和钙都是有预防癌症的功效。有些人确认，银耳中药制剂可以提高机体的免疫功能，提高吞噬细胞的炎症介质，增咖人免疫球蛋白成分，进而抑制癌细胞的生长，到达医治目地。

黑木耳，即木耳，颜色褐黑色，材质绵软，美味可口，营养，可素可荤，不仅为中国美食看到添风彩，而且能够益气养血焕颜，让人皮肤白里透红，光彩照人，并可预防严重贫血及其他药用价值作用。关键存在于黑龙江省、吉林省、福建省、中国台湾、湖北省、广东省、广西省、四川、贵州省、云南省部分地区。生长于标、杨、榕、槐等120多种多样阔叶林的腐木上，单身或群生。人力培育以极木的和袋料的为主导。性平、味甘，有散血、活血化瘀、活血、温胃、润肺的作用。含有蛋白、人体脂肪、多种多样糖尖、维生素和营养元素、矿物等。也具备防癌功效，并且能够糖尿病治疗，已经有制作药丸供内服。其抗窟成份及原理尚需进一步科学研究。

香菇

香菇，别名香亜、平菇等，性平、味甘，性，有补阴、润肺止咳、健脾养胃、活血化瘀养血、益脑强身健体等功效。是一种高营养低热量的保健品。含有蛋白质、糖、多种多样维生素和矿物质。在其中最基本的有30多种多样酶及7种身体必不可少的碳水化合物。香菇中含有的多糖也有1，3-B-葡萄糖苷酶，据试验有提高免疫细胞和细胞免疫，提升机体的防癌水平的功效。香菇多糖对小白鼠肉疙瘩的抑制率达98%。

猴头菇

猴头菇，别名猴菇。性平、味甘，有益五脏、促进消化、补亏虚的作用。猴头美味可口，营养，含蛋白质、蛋白质、人体脂肪、膳食纤维、16种碳水化合物、矿物及维他命。猴头内提取的活性多肽、多糖、和脂环族的酰胺类化学物质，对肉疙瘩有抑制效果，现制药厂已生产出猴菇菌片，临床观察对胄富、贲门癌和食道癌均合理。

服用使用价值

我国的食用菌菌种资源比较丰富，也是最早种植、运用食用菌菌种的国家之一。1100年前已经有人力种植黑木耳的记载。至少在800年前香菇的种植已经在浙江省西南边逐渐。平菇乃是200年前首先在闽粤一带逐渐种植。那些技术性一直广为流传。

菌类的蛋白含量一般为鲜菇1.5-6%，干菇15-35%，高过一般蔬菜水果，而且它的氨基酸组成较为，大多数菌类带有身体必需的八种氨基酸，在其中菌类、平菇、金针蘑中磷酸氢钙成分丰富多彩，而谷类中欠缺，磷酸氢钙有益于儿童体质和大脑发育，金针蘑在日本也是称之为"养智菇"，菌类带有多种营养元素和多种多样具备生理活性的矿质元素。如VB1，VB12，，VK，VD及磷、钠、钾、钙、铁和许多营养元素，可以补充其他食品中上的不足。

食用菌菌种富含蛋白质和碳水化合物，其成分是一般水果和蔬菜的好几倍到几十倍。如鲜蘑菇含蛋白质为1.5-3.5%，是大白菜的3倍，箩卜的6倍，苹果的17倍。1KG千菌类所含蛋白质等同于2KG猪瘦肉，3KG生鸡蛋或12KG牛奶的蛋白量。食用菌菌种中磷酸氢钙含非常丰富，带有构成蛋白质的18种碳水化合物，和人体所必需的8种营养元素。谷物食品中成分少磷酸氢钙，食用菌菌种中成分也相当丰富多彩。食用菌菌种脂肪率比较低，约占干品重量的0.2%-3.6%，而其中74-83%是人体有益健康的不饱和脂肪。食用菌菌种还含有维生素，食用菌菌种含有的VB1，，都高过肉类食品，平菇成分为辣椒的1.2

2.8倍，是柚、橙的2~5倍，香菇的17倍。香菇Vd原含量高达128标准单位，是海菜的8倍，红薯的7倍，黄豆的21倍。VD原经紫外线灯照射可转化成VD，推动对钙的吸收。食用菌菌种还含有各种矿质元素：磷、钾、钠、钙、铁、锌、镁、锰、等及其他一些营养元素。银耳含有较多的磷，有利于修复和提高大脑神经。香菇、黑木耳含铁量高。香菇的灰份原素中钾占65%，是碱性食品中的食品类，可中和肉制品所产生的酸。

食用菌菌种不但味美，并且营养，常被人们称之为营养食品，如香菇不但带有各种各样身体必需的碳水化合物，还具备减少血液中的碳水化合物、降血压的功效，还发现香菇、菌类、金针蘑、猴头里面含有提高身体防癌能力的化学物质。

难题再次来了，应用哪一种蔬菜大棚更为经济发展呢，标准的薄膜大棚的组成主要是由下列几部份来构成，首先是基础设施的土建工程、温室大棚行为主体、遮盖构造、外遮阳系统、内遮荫系统软件、空气流通系统软件、强制通风降温系统、喷雾系统、灯光控制系统、自动控制系统这些。这种类型的蔬菜大棚最基本的优点就是工程造价较为经济发展，组装下去也简单，施工的速率也十分之快。棚里室内空间非常大，土地的使用率也比较高。，目前来说华北地区不增加增温条件下不能满足过冬生产制造要求，需加上增温机器设备。

华北地区薄膜连栋温室常见的材料规格;主立杆：100*100*3.0、50*100*3.0副立杆：50*100*2.0、，四周围梁单面薄膜温室用热镀锌钢管，两层塑料薄膜用50*100*2.0 C型钢。拱和串杆都采用￠32*2.0热镀锌钢管。关键的是承重梁选用热镀锌钢管(目前很多在北方做出来的承重梁选用一寸圆钢管，这一南方地区可以用，北方地区不好)。外遮阳立杆承重梁都是采用的方钢管。华北地区关键使用这个的材料规格。南方地区由于一些地区长期没有雪，因此主立杆有的用方钢管、方管，承重梁选用一寸圆钢管，外遮阳横侧梁选用管，拱和串杆有的用￠25*2.0。能够结合当地的气候特点适度的减少材料规格，但不建议使用镀锌带产品和缺乏一部分构造来一味的减少价钱。

薄膜温室大棚是当前全部温室大棚种类中最为经济发展样式的了，以华北地区雪载的骨架材料和一般质保期5年15丝po膜做为常用材料的大棚，每平方米的工程造价大约在130元每平方米，双膜的180元每平方。一次项目投资能用5年不用换塑料薄膜。薄膜温室虽然简单，但是建议还是必须技术专业厂家来设计建造，性有保证，修建前彼此沟通交流，依据温室大棚所属的区位优势，实际的用处、针对环境的规定、建设面积尺寸、实际规格，以便于作出更详尽的工程造价。